Mâcon Villages « La Garde »
3 hectares
La parcelle « La Garde », notre "parcelle de cœur", est un trésor de 3 hectares situé sur les terres du village de Plottes. C’est ici qu'Éric et Catherine Giroud ont planté leur première vigne, cela fait maintenant 34 ans. Ce lieu, chargé de souvenirs et d’ambitions, représente l’âme de leur domaine et le point de départ de leur aventure viticole.Jardinières
Mâcon Uchizy « Vieilles Vignes »
1,5 hectares
Située à flanc de coteau et orientée plein est, la parcelle des « Condemines » s’étend sur un hectare et demi, offrant une vue imprenable sur le majestueux Mont Blanc à l'horizon. C’est un héritage familial, transmis de génération en génération. D'abord cultivée par les grands-parents de Catherine, puis par ces parents, c’est aujourd’hui elle qui en prend soin, perpétuant le savoir-faire et l'attachement à cette terre. Sur les terres du pittoresque village d'Uchizy, cette vigne, plantée il y a plus de 60 ans, bénéficie d'un terroir exceptionnel, riche en histoire viticole et en savoir-faire traditionnel. Les ceps, robustes et anciens, plongent profondément leurs racines dans les sols calcaires, apportant aux raisins une minéralité et une complexité unique.
Baignés par les premiers rayons du soleil, la parcelle des « Condemines » profitent d'une luminosité idéale pour une maturation lente et régulière des grappes.Tasses
Mâcon Chardonnay « Les Jeandières »
3 hectares
La parcelle « Les Jeandières » s’étend sur 3 hectares, au cœur du petit village de Plottes. Vigne de 15 ans d’âge, « cette parcelle bénéficie d'une exposition idéale qui lui permet de capter les premiers rayons du soleil, favorisant une maturation régulière des grappes.Bols
Mâcon Uchizy « Le Moulin de l’Oeuvre »
2 hectares
La parcelle « Le Moulin de l’Œuvre » s'étend sur 2 hectares, plantée de vignes d'environ 30 ans. Située sur les hauteurs du village d' Uchizy, elle est entourée de bois d’acacias, créant un cadre naturel et préservé. Ce terroir unique, à la fois ensoleillé et abrité, confère aux raisins une qualité remarquable et permet de produire des vins au caractère singulier.